Bataty, czyli słodkie ziemniaki, są bogate w węglowodany złożone, które zapewniają stały poziom energii przez cały dzień. Zawiera także beta-karoten, który poprawia kondycję skóry, a witamina B6 przyczynia się do normalizacji pracy układu nerwowego.
Słodkie ziemniaki doskonale nadają się do przygotowania dodatków, zup, a nawet zdrowych deserów. Pieczony batat z ziołami lub puree z mleka migdałowego będzie doskonałym dodatkiem do Twojej diety. Pomaga zachować energię i urozmaica dietę.